L'utile et l'agréable.

La cuisine atelier de la BA51 affiche un plan de charge élevé grâce au travail de notre diététicienne Laura ce qui justifie la bonne utilisation des crédits d'investissement de l'Etat qui ont permis d'aménager ce lieu à la fois de formation mais aussi de convivialité.

Ce fut encore le cas la semaine dernière au cours de laquelle plusieurs ateliers se sont succédés: Mercredi avec les résidents de l'association Noel PAINDAVOINE qui ont confectionné des tartes salées et sucrées.

Jeudi ce fut au tour des résidents du foyer "Un toit pour l'avenir" gérée par l'Armée du Salut, qui ont réalisé des galettes de blé, de la sauce tomate fraîche, du guacamole et des préparations de légumes crus et cuits pour les garnir.

Ces mets sont préparés avec les denrées recueillies par nos bénévoles  lors de la collecte du jour dans les grandes et moyennes surfaces.

C'est dans le sérieux et la bonne humeur que se déroulent ces sessions ce dont nous devons remercier Laura à qui en revient le mérite.